Gastronomía
Nuestra cocina combina la esencia de la tradición gastronómica familiar con productos de proximidad que respetan su calidad y sabor original. Una celebración de sabores autóctonos reinventados, que ofrece una experiencia culinaria única capaz de sorprenderte.
Nuestra gastronomía apuesta por la proximidad y la sostenibilidad. En la zona de Igualada, ofrecemos productos locales que respetan las tradiciones gastronómicas de nuestra tierra, favoreciendo la producción de proximidad y reduciendo el impacto ambiental. Con esta filosofía, cada plato es una celebración de los sabores auténticos de la región, con ingredientes frescos, de calidad y de temporada, creando una conexión directa entre el campo y la mesa.
