Gastronomia
La nostra cuina combina l’essència de la tradició familiar gastronòmica amb productes de proximitat que respecten la qualitat i el gust original. Una celebració de sabors autòctons reinventats, oferint una experiència culinària única que et sorprendrà.
La nostra gastronomia aposta per la proximitat i la sostenibilitat. A la zona d'Igualada, oferim productes locals que respecten les tradicions gastronòmiques de la nostra terra, afavorint la producció de proximitat i reduint l'impacte ambiental. Amb aquesta filosofia, cada plat és una celebració dels sabors autèntics de la regió, amb ingredients frescos, de qualitat i de temporada, creant una connexió directa entre el camp i la taula.
