Cal Blay
Un espacio donde la gastronomía habla de territorio y tradición
Desde 1982, en Cal Blay trabajamos con la misma dedicación: una cocina honesta, casera, con recetas catalanas llenas de sabor auténtico y producto de proximidad. Ahora iniciamos una nueva etapa en la comarca de la Anoia gestionando Sesoliveres, un espacio que suma esencia y gastronomía para invitar a todo el mundo a la mesa.
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La finca
Descubre nuestros espacios
Disfrutad de nuestro hermoso jardín de olivos, a escasos metros de una encantadora capilla del siglo XI que puede pedirse para la ceremonia. Nuestro restaurante Soliver ofrece una experiencia gastronómica única. Y podéis elegir incluso entre la terraza o la sala principal para celebrar el banquete. Tenemos opciones para cada momento, que se adaptarán a vuestras necesidades creando recuerdos para toda la vida.
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Gastronomía
Cocina tradicional catalana
En Soliver combinamos tradición y técnicas innovadoras, creando platos que respetan la gastronomía de nuestra tierra. Cada menú pone en valor los mejores productos de proximidad, elaborados con dedicación, como la cocina de siempre, para ofrecer una experiencia auténtica y de calidad.
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