“És molt fort, s’ha de viure” així és el Sopar dels Sentits

‘El sopar dels Sentits’ que va tenir lloc el passat divendres 30 de novembre, va sorprendre gratament la vintena de comensals que van participar-hi ja que, més enllà d’una gastronomia excel·lent, van poder gaudir d’una experiència multisensorial única. La proposta, envoltada en tot moment de misteri i encant, va convertir-se en un esdeveniment artístic i científic d’alta qualitat on la imaginació, la creativitat i la sensibilitat de l’empresa organitzadora, Casitodoslosentidos, va sacsejar profundament cadascun dels assistents.

La vetllada va començar amb la degustació d’una copa de cava amb la resta de comensals al vestíbul de l’espai El Kubb, a Sesoliveres. A continuació, un a un van anar accedint a la sala del restaurant de manera individual i amb els ulls tapats per, durant dues hores i mitja, i mentre sopaven, percebre al màxim l’experiència de descobrir-se a si mateixos. L’àpat, però, transcendia els tradicionals ‘sopars a cegues’ amb una bateria d’estímuls excepcionals i inoblidables que van fer sentir als assistents sensacions indescriptibles.

“És molt fort, s’ha de viure”. Aquesta va ser la frase més repetida en acabar el sopar, una proposta que Casitodoslosentidos ja ha ofert en més de 420 ocasions arreu del món fent aparèixer imatges en algunes zones del cervell que habitualment estan adormides, presentant una realitat estremidora i, en definitiva, regalant una experiència de gran intensitat.

Prèviament, es va presentar la nova edició de “La gestión del nuevo talento sensorial”, el primer curs a nivell europeu en l’àmbit de les ciències sensorials. L’organitzen la Sociedad Española de Ciencias Sensoriales (SECS) i la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC). Jaume Estruch, coordinador del curs, va explicar que a dia d’avui comprem molts dels productes fent servir un perfil sensorial quan, paradoxalment, estem maleducats en aquest aspecte. Així, va fer observar els assistents que sovint “els arbres no ens deixen veure el bosc”, és a dir, que ens deixem endur per primeres percepcions i no utilitzem tots els sentits, sinó que fem prevaldre la vista per damunt dels altres i només ens arribem a creure allò que realment veiem amb els nostres ulls.

Brunch financer de Grup Carles

Finançament. Aquest és l’aspecte que preocupa a la majoria d’empreses emprendores.

Grup Carles, empresa igualadina amb més de 40 anys d’experiència assessorant empreses, ha organitzat un brunch per a presentar diferents solucions de finançament que s’adapten als temps actuals i que estan funcionant satisfactòriament.

L’acte ha comptat amb dos ponents de pes com David Sola Varela, directiu de l’Institut Català de Finances i Joaquim Silvestre, directiu d’Avalis.

Un cop acabades les ponències, i arribat a les 12h del migdia, ha tingut lloc el mencionat brunch, un buffet a peu dret perquè els participants puguessin compartir experiències.

 

Voleu una experiència forta? El Sopar dels Sentits

Els amants de la gastronomia i les experiències vitals fortes teniu una cita ineludible amb  ‘El sopar dels Sentits’. Cuinat a foc lent, amb imaginació, creativitat i sensibilitat, es tracta d’un esdeveniment artístic, científic, gastronòmic i sensorial d’alta qualitat que ha estat aclamat pels millors especialistes mundials i transcendeix els coneguts ‘sopars a cegues’ amb una bateria d’estímuls excepcionals i inoblidables.

Manel Pla, el nostre sumiller i gastrònom, organitza l’acte de bracet de Casitodoslosentidos, l’empresa creadora d’aquesta original iniciativa de la qual ja n’ha ofert més de 420 representacions arreu del món convidant a viure l’experiment multisensorial al voltant de 30.000 comensals. Cada convocatòria és única i irrepetible, ja que s’adequa especialment per a l’ocasió, però totes consten d’uns ingredients comuns que mariden cuina i sentits amb un sol objectiu final: emocionar.

En l’acte també tindrà lloc la presentació de la nova edició del curs “La gestión del nuevo talento sensorial” organitzat per la Sociedad Española de Ciencias Sensoriales (SECS) i la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC), que es farà mitja hora abans de l’inici de l’àpat.

‘El sopar dels Sentits’ es durà a terme el proper divendres 30 de novembre, a les 21:00 hores, a El Kubb, a Sesoliveres. El sopar té un preu de 95 euros per persona i les places són limitades. Més informació i reserves al 93 804 91 64 o info@grupjardi.com.

Al Rec.06 amb Deliris

Els projectes no tenen límits, i com més difícil sigui el repte més ens agrada. En aquesta ocasió rehabilitem un espai en una adoberia abandonada al barri del Rec d’Igualada.

En el marc del Rec.0, un esdeveniment de pop-up stores de primeres marques que dura 3 dies, muntem un espai de gastronomia perquè els 45.000 visitants del Rec tinguin un espai on fer una pausa entre les atrafegades compres i, perquè no, fer-los somniar una estona.

Recreem una tradicional bakery, amb els seus pastissos de conte, xocolates en infinits formats, cupcakes de mil colors, pizzes en miniatura, caldos calents per veure tot passejant, assortit de exquisits tes, i cafès amb la nata al seu punt. Tot un deliri pels sentits.

Us deixem imatges de l’abans i el després.

Es celebra la Nit de la professió, amb 150 professionals sanitaris de l’Anoia

El passat divendres 26 d’octubre vam acollir a Sesoliveres la 5a edició de la Nit de la Professió, la qual va reunir més de 150 professionals de l’àmbit de la salut de l’Anoia.

Es tracta d’un acte de benvinguda, de reconeixement i de trobada al conjunt dels professionals de la salut de l’Anoia organitzat per l’Acadèmia de Ciències Mèdiques i de la Salut de Catalunya i de Balears a l’Anoia, la delegació a l’Anoia del Col·legi de Metges, la delegació a l’Anoia del Col·legi d’Infermeres i Infermers, la delegació a l’Anoia del Col·legi de Farmacèutics i enguany compta també amb el grup d’interès de l’Anoia del Col·legi de Fisioterapeutes de Catalunya.

En el decurs del sopar es va fer un reconeixement als companys que ja han deixat l’exercici actiu de la professió i es va donar la benvinguda a aquells que inicien la seva formació especialitzada a la nostra comarca, així com es va lliurar una beca formativa.

Acollim a #evax #byebyeolor a El Kubb

Aquest dilluns hem pogut gaudir de la presència de l’actriu Ana Fernández de la mà d’Evax, en el trascurs d’un esdeveniment de la marca.

La jornada ha estat un vol en globus a primera hora del matí i un esmorzar distès amb blogers de renom per a compartir experiències. Les convidades van ser Rebeca de A trendy life, María de Stellawnatstodie, Silvia de Bartabac, Elena de Style in Madrid y Margarida y Casia de Style it Up Lisboa.

Us deixem algunes imatges de la jornada.

250 metges i infermeres es reuneixen a Grup Jardí

Els passat 18 d’octubre va tenir lloc la XXI Jornada de Cirurgia als Hospitals de Catalunya i la XIV Jornada d’infermeria de Cirurgia organitzades pel Consorci Sociosanitari de l’Anoia i amb la col·laboració de l’Ajuntament d’Igualada, el Col·legi Oficial d’Infermeres i Infermers de Barcelona i la Societat Catalana de Cirurgia. Les jornades, realitzades a Igualada, són un dels certàmens de referència del sector i van comptar amb més de 250 metges i infermeres d’arreu de Catalunya.

Grup Jardí vam tenir el plaer d’acollir tots els professionals en un sopar de cloenda el dijous a la nit, així com servir el catering de les jornades al llarg del dia als diferents espais de conferències ubicats arreu d’Igualada.

 

Intercanvi de joves Rotary Club

Aquest 4 d’octubre hem acollit un sopar d’intercanvi de joves de Rotary Club. Barreja de cultures, idiomes i persones amb molta empenta. Va ser tot un plaer!

Grup Jardí forma part d’Igualada Launching Program

Igualada Launching Program és un combinat d’activitats de vol i sessions de treball per a empreses. La idea, que permet oferir vols en globus, vols en avioneta i reunions en sales equipades, és una iniciativa de l’Ajuntament d’Igualada per atraure turisme empresarial.

El programa compta amb la participació de diverses empreses com: Globus Kon-Tiki, camins de vent, Laminar Air per a les activitats de vols i Grup Jardí pels espais de treball i la gastronomia.

Avui s’ha presentat l’Igualada Launching Program amb una roda de premsa que ha tingut lloc a El Kubb. Us en deixem algunes imatges i un àudio:

Escolteu la notícia a Catalunya Ràdio (feu clic aquí)